特製 塩つけ麺 大盛（1250円）

立川の“麺屋 かなで“を再訪問‼️ こちらは2019年7月にオープンしたお店。オーダーしたのは、『特製塩つけ麺 』を大盛で。

鶏油の浮かぶつけ汁は、鶏の風味に塩ダレのキレが効いた塩味。焼いた鶏皮の香ばしさが👌脂っこさはさほどでなく、とても食べやすいつけ汁‼️いくらでも麺が食べられそう❣️

麺は、朝日製麺所の角ストレート中太麺。やや黄色味の強い麺。プリプリでつるつるの歯応えで啜り心地も👍大盛でボリュームも満点💯

トッピングは、つけ汁の中に刻んだ豚チャーシュー、鶏チャーシュー、揚げた鶏皮、ねぎがたっぷり‼️特に揚げた鶏皮が香ばしくてすごく美味しい💯 麺の上に低温調理の豚ロースチャーシュー2枚、鶏胸肉チャーシュー、味玉、大きな穂先メンマ。豚ロースチャーシューは肉感が👍鶏胸肉チャーシューはしっとりで美味い😋穂先メンマが食べ応え半端なし👊

〆のスープ割りも美味しく頂き満足👌相変わらずとても食べやすくて美味しいつけ麺💕気に入ってます😄💯❤️