• 濃厚牛骨らーめん 塩(九条ネギと生にんにくのトッピング)(味玉はお心遣い🙇‍)(900円)

  • 年内最後の白湯の日。😝
    ちょっとアレンジをお願いしようと思っていたけど、
    黒豚背脂と生にんにくに加えて、
    九条葱という新技を繰り出してきた!🤨
    黙って乗るしかあるまい…😜
    リクエストは年明けにしよう。😉

    コッテリが応える様になった為、
    背脂を遠慮したら、
    ニンニクを多めにしてくれた。🙇‍♂️
    白髪葱とカイワレが九条葱に替わると、
    映えが全然違うね。😉
    食感も込みで、断然こっちの方が良き!👍
    今日のスープは、旨いが濃い!😋
    背脂を抜きにした所為か、
    余計に旨味を強く感じた。😍

    年明けのアレンジを打診し、
    「来年も宜しく!」と告げて退店…👋