てら鶏白湯らぁ麺（1000円）

カメラトラブル…
トロトロ濃厚で塩加減もちょうどよい旨スープ
全粒粉の細麺はツルツルもちもちでスープとも相性良くおいしい
炙りチャーシューは醤油味で香ばしく、脂もしっかり、身はホロホロ
レアチャーシューはうまみ凝縮で柔らか
鶏チャーシューもレア気味で柔らか、胡椒の香りも良いです
ピクルスは好み分かれますけど、個人的にはありです