カオル
民宿・食事処 和歌山 (ドライブイン和歌山)
青森県
特製しじみラーメン(1150円)
しじみラーメン発祥店とのことで道中の誘惑に負けそうになりながらなんとか到着。 数年前からいつか行きたいと思って念願叶いました。 GWということもありかなりの混雑ぶり。 名前を書いて11組目で約40分待ちくらい。 お昼時に関係なく後からも行列になってすごい盛況ぶり。 大抵この手のラーメンは塩味強めを予想してましたが、しじみ出汁をしっかり活かした優しい仕上がり。朝からでも余裕で行けます。 しじみが高級なので値段がお高めですが美味しかったです。