• 濃厚牡蠣ソバ(1000円)

  • 前回来たのは去年の12月。
    いつの間にか営業開始が30分早まり11時に。
    いつの間にか壁に中川翔子のサイン。
    日付は去年の12月。動画公開日は年末。
    昨日たまたま動画を見て、辛抱たまらず来た。

    スープはまさに濃厚、やっぱり唯一無二。
    牡蠣まみれの牡蠣祭りで牡蠣三昧。
    麺はもちもち太めでスープとナイスコンビ。
    麺は以前より若干ボリューム感あるような。
    それもまたナイス。
    メンマは若干柔らかめ(美味しい)。
    チャーシューはやや柔らかめ(美味しい)。
    ネギはチャーシューの下にもいっぱいある。
    この1杯のアクセントとして非常にナイス。
    今日はレモン汁を足さなくてもいけた。

    今夜も圧倒的な牡蠣のパワーに感謝。