前回来たのは去年の12月。
いつの間にか営業開始が30分早まり11時に。
いつの間にか壁に中川翔子のサイン。
日付は去年の12月。動画公開日は年末。
昨日たまたま動画を見て、辛抱たまらず来た。
スープはまさに濃厚、やっぱり唯一無二。
牡蠣まみれの牡蠣祭りで牡蠣三昧。
麺はもちもち太めでスープとナイスコンビ。
麺は以前より若干ボリューム感あるような。
それもまたナイス。
メンマは若干柔らかめ(美味しい)。
チャーシューはやや柔らかめ(美味しい)。
ネギはチャーシューの下にもいっぱいある。
この1杯のアクセントとして非常にナイス。
今日はレモン汁を足さなくてもいけた。
今夜も圧倒的な牡蠣のパワーに感謝。