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ガチブタ (我一豚)
岐阜県
ガチブタラーメン のりトッピング(980円)
濃厚な豚骨だけど、家系とも九州とも違うまろやかに濃いラーメン。麺は中太で良くスープにも絡む。カロリーは気になるところだけどウマイ。