辛味噌らーめん　2辛（1080円）

吹雪いて非常に寒い中🌀☃️🌀
コチラのお店に逃げ込みましたー🥶🥶

辛味噌らーめんは3辛まで同額で初めての人は1辛までと記載してましたが、大丈夫だと思い2辛でオーダーしたら通して頂けます。
北海道直送の味噌と麺とありますが、表面にラード層が少ないので私的には札幌らしくないのです。
麺も加水感が少なめなのでもっちりしてますが、コレはこの麺の方がこちらでは受けが良いと思いました。

2辛の辛味噌は程よく辛くて美味しい辛味噌ラーメン。美味しく食べるのでしたら私的にはこれくらいかな？という感じです。3も大丈夫な気はしますが満足な辛さ感に美味しさも感じますので。
卓上の一味も入れたりしましたが変化なし。
ごちそうさまでした‼︎‼︎