ヴィッザ
Japanese Ramen Noodle Lab Q
北海道
醤油わんたん麺(2200円)
+地鶏の炭焼き飯(800円) 動物系清湯。清澄なスープに泳ぐ自家製極細麺。軽妙の啜り心地に、噛めばモチっとした食感と広がる小麦の風味。スッと鼻腔抜ける鶏油と醤油が奏でる優雅な香り。膨らむ動物系の旨みに、柔らかな醤油の味わい。めちゃ旨。ご馳走さまでした😋 P.S 6月で営業を終了するというこちら。 素晴らしく格別🎵