胡麻の濃厚なコクとピリ辛の刺激がたまらない🤤🔥
並盛でも満腹必至の担々つけめん🍜✨
• ───── ✾ ───── •
🏠 舎鈴 品川グランパサージュ店
⏰ 平日 11:00〜22:00(L.O.21:30)
土日祝 11:00〜21:00(L.O.20:30)
💤 不定休(施設休館日に準ずる)
🚶 JR品川駅港南口から徒歩約4分、品川グランパサージュ1地下1階
🪑 48席
🍜 担々つけめん(並・300g)1,040円
• ───── ✾ ───── •
✍️舎鈴の「担々つけめん」をいただきました🍜🔥
運ばれてきた瞬間、鮮やかなラー油の赤と胡麻の香ばしい香りに一気に食欲を刺激されます🤤✨
つけ汁には挽肉や青菜、海苔、なるとが入り、見た目からすでに濃厚そう😍
まず感じるのは、胡麻のまろやかで深いコク🥜✨
その後からラー油のピリッとした辛さが追いかけてきます🌶️🔥
辛さだけが前に出るタイプではなく、旨味と香ばしさをしっかり楽しめるバランス。濃厚なのに重たすぎず、箸が止まりません😋
麺はつやつやとしたストレートの中太麺🍜✨しっかり水で締められ、表面はつるっとなめらか。
噛むともっちりとした弾力があり、小麦の風味も感じられます🌾濃厚な担々つけ汁をたっぷり持ち上げ、すすった瞬間に胡麻の香りが口いっぱいに広がるのが最高です🥰
麺に添えられた細切りメンマは、コリコリとした食感が心地よいアクセント🎋
つけ汁の底に沈んだ挽肉もたっぷりで、麺と一緒に絡めると肉の旨味が加わって満足感がさらにアップします😆🙌
並盛でも麺量は300gあり、見た目以上のボリューム感💯しっかり食べたい日のランチにもぴったりです🍜💪濃厚な胡麻のコク、ほどよい辛さ、つるもち麺の組み合わせがクセになる一杯でした🔥✨
この内容で1,040円は満足度高めです👏😋
濃厚さ ★★★★☆
胡麻の香り ★★★★☆
辛さ ★★★☆☆
麺の完成度 ★★★★☆
ボリューム ★★★★★
満足度 ★★★★☆