2/26から休業に向けて、全メニュー制覇への道。
白湯中華に挑戦
クーポンで味玉。
サイドメニューから、黒豚餃子(420円)を。
券売機では、黒豚餃子がラーメンと並びの大きいボタン、白湯中華ははるか下の小さいボタン。
白濁とろーり色白美人ぢゃなーい!茶濁じゃーん、何これ?
でも明らかな鶏臭。
スープを一口。コラーゲンの群れが大群で押し寄せる。
当然ながら煮干しが香るが鶏白湯勝ちに。
後半、ちょっと鶏白湯が重く感じるが、鶏の旨味を存分に味わえる一杯。
トッピングがレギュラー陣で少し残念。これも鶏チャーシューが合うかと。
黒豚餃子は、肉肉しく食べ応え充分で美味い。
ただ、タイプとしては個人的には好みではない。
完食完飲。
丼の内側はべっとりとコラーゲンがついていた。
美味しかったです。
ごちそう様でした。