特製ラーメン

& サバ缶とメンマの炊きこみごはん

本日長丁場お疲れ様&ありがとうございました。皆様に楽しんで頂けた様で良かったです。

さて上がった時間を考えると遅めリスト…でもTRYラーメン大賞の新店に行きたい…ありましたっ全然間に合うお店がっlol

🍜 杉並区 荻窪 "中華そばの店 りょうが"
元々は千歳烏山にあったそーで長野県松本市を中心に展開する凌駕グループが都内に進出したお店だとか。

JR荻窪駅北口からスグ、青梅街道から入って更に裏路地に入った飲食店が多い場所。老舗 春木屋の裏辺り。

到着時はすんなり入店着座出来ましたが、直後続々来店して21時半でほぼ満席。知名度が上がっているんだろーなと…

🍜"特製ラーメン"&
"サバ缶とメンマの炊きこみごはん"
MIX部門で6位だった動物魚介スープのラーメンを特製にっ。丼は初めて聞いたサバ缶を使用した炊き込みご飯。

着丼まで少し待って実食。重厚で混濁なスープはパンチがあり中太麺と絡んでこの時の空腹と疲労感に欲していた味を満たしてくれますlol

丼は逆にあっさりして食べ易くラーメンとの相性が良い。サバとメンマの組み合わせも良く箸休め的な感じで楽しませてもらいました。

この時間まで我慢した甲斐がありましたっ
lol ご馳走様でしたっ。お隣りのつけ麺も気になったし塩のMIXも興味が湧いてきたし、何より深夜まで営業しているので是非また来よっlol