モドキ
二代目てらっちょ 石岡店
茨城県
てらっちょ江戸味噌ラーメン(930円)
味噌ラーメンが看板メニューらしいので、味噌ラーメンを頼んでみた。 味噌感は強め。味はかなり濃いめ。スープの量はそんなにら多くないため完飲できた。味玉は美味しかった。チャーシューは炙られていて見た目は美味しそうだが、ペラペラでトロトロもしていない。野菜は炒められていてシャキシャキ感がよかった。麺は太麺で固めでかなり黄色目。かん水多めか?備え付けの四味っていう辛味噌はけっこう美味かった。味噌ラーメンに最適。