コク旨マグロ醤油ラーメン（380円）

今日は番外編。スシローでマグロ醤油ラーメン頂きました。トッピングは刻みネギとマグロフライが３枚ととてもシンプル。スープを啜ると、醤油では有りますが出汁感が凄いですね。魚から取られた出汁を使ったスープで、ラーメンスープと言うよりも、清まし汁のような感じです。麺は細ストレートでスープを吸ってか、塩味を感じます。ネギと合わせて食べるとスープが優しい為ネギの味が前面に出て微妙な感じ。マグロフライはサクッと食感。衣に味が付いていて、スープに浸してしまうと、塩味が強くなって塩っぱいです。
なかなか面白いメニューだとは思いますが、値段も値段なのでそれなりかなと思います。