淡麗鶏塩そば（800円）

新橋に本店がある武一さんの初台店に初訪麺！看板は濃厚鶏白湯ですが敢えて淡麗鶏塩そばをチョイス！淡麗と言いつつもシッカリした鶏出汁に塩ダレがいい塩梅。小さいながらも鶏団子も美味！良くまとまった一杯でした。今度は濃厚にしようっと！ここは通うなぁ！