ナウト
麺房 豚くらふと
大阪府
豚豚らーめん(1000円)
木曜日のランチタイムでの一杯。 スープはすーぱーへびーを選択。その名の通りガラの肉片のすべてと、背脂を多量に投入した重厚的な豚骨スープが美味。生にんにくや黒部生姜などで味変を楽しみつつ、最後には替え玉(100円)を追加。それによって得られた満腹感は日が暮れても続くことになった。