• 醤油牛骨らーめん(780円)

  • 日曜ランチ。
    並びなし、空席2つ。
    客間は十分に確保されており、満席でも嫌な感じはない。
    アルコールもあり快適。

    牛骨の旨味が詰まったスープがとても美味しい。
    細麺ストレートもよく合う。
    具材が洗練されていて無駄がない感じ。
    食べやすく丁寧にほぐされた牛骨のしぐれも美味しい。
    叉焼は燻製されていて全く違う美味しさ。
    ここの燻製は質が高いと思う。
    今度行ったら燻玉とか他のも試したい。