旨味ソバ 醤油（トッピング：特製盛り¥350）（980円）

【６／２３（火）１８：１７着丼】

およそ２週間ぶりの再訪です🐾夜の部オープン１５分前に着いて５番目。外待ち用の椅子は４つありますので、罰ゲームかのように一人突っ立って待ちます😶夏場は直射日光なので日傘やハンディファンなどを念のため携帯して行った方が良いかもしれません。（この日はさほど暑くなかったです）

滞りなく開店してさっそく食券購入です。前の方が食券購入している際に客入りする前の店内を撮ってみたのですが、やはりこの写真だけを見るとラーメン店には見えません😳（添付できませんが）


お供には『塩豚ごはん¥350』を添えています🐽

券売機は他店ではまだ見たことのないタイプですが、ほとんどの決済に対応しています✨

前回同様、店内ＢＧＭに懐かしの洋楽が流されていて何ならカフェより落ち着く空間だな〜などと思いを馳せていたら１０分ほどで着丼っ💨

日本語としておかしいですが、ビジュアルがもう既に美味しいです（笑）それとやはりと言いますか修行元のkiriyaさんそっくりなビジュアルにテンションが上がります( •̀∀•́ )


まずはスープをひとくち。豚・鶏・魚介のトリプルスープかな。旨味ソバの名の通り、無化調を疑うほどの洗練された旨味が押し寄せてきます。何これ〜(°﹃° *)

麺は北海道産小麦を使用した自家製麺で、昆布水つけソバとは違うしなやかな中細ストレート💫少し柔目に茹でられている印象で、非常に滑らかですすりやすい麺となっています(*´༥`*)

特製盛りは味玉・メンマ増量・チャーシュー２種（吊るし焼きと煮豚？）が乗ります。いずれも丁寧に仕込まれているのが素人目にも分かります(•'-'•)


塩豚ごはんはしっかり味付けされた塩豚とシャキシャキネギの相性が抜群で、大盛りの設定があればそうしたい逸品✨


外観・内観・接客・お店の雰囲気から各商品に至るまで手抜かりがなく、いずれも満足度の非常に高いお店となっているので未訪の方は是非一度ご賞味ください( ´‎ࠔ`* )


ごちそうさまでした😋