〈SNS限定〉特濃味噌　ねぎトッピング（1200円）

火曜日の12時20分に到着。
空きはカウンター2席のみ。

【注文】
特濃味噌　1,050円
TP　ねぎ　150円

毎冬に限定で提供されるこちら。1年2か月振りに注文。残念ながら昨年より50円アップ。
今回は小ライス（100円）もセットで。

麺はスープがよく絡む中太縮れ麺でモッチリな食感。

粘度高めのポタージュ的な超濃厚スープは、ベースが濃いこともあり旨味が強烈。そこに味噌のマイルドかつナチュラルな甘さがガツンと押し寄せます。
マー油でクドくなりがちもたっぷりの生姜で絶妙なバランスに。赤玉ねぎのシャキシャキ食感も良い仕事してます。

この特濃なスープとライスとの相性は言わずもがな。残ったスープをライスに回しかければ、抗いようのない「背徳の締め」が完成です。

当然ながら完飲完食。
激ウマな一杯に大満足です。ご馳走さまでした。