特製潮ソバ

激戦区東区の人気ラーメン店の一つSoul Noodles THE R&R。祝来店㊗️‼️
麺はストレートのやや細麺中華そば、噛むごとにリズムを刻む。
スープはあっさり塩、透き通った見た目でも味わいは、胃に染み渡る旨さ。
特筆は、3種類のチャーシュー。やや厚切りの肉は各々の最適な柔らかさと味の深みを持った何とも美味い。大将の丁寧な仕事ぶりが見て取れる。
ゆで卵も自分好みの半熟加減が最高！
ご馳走でした🙏