フォトナおじさん
自家製麺 KEN
山形県
味玉ピリ辛つけ麺(大盛り)(950円)
スープに入っている魚粉のバランスがすごく良い。 麺は太麺。 麺はスープが絡んで口の中で混ざる味は良い。 食べ終わってからの割りスープも、つけスープとのマッチングが良い。