炭火焼濃厚中華そば鰯（950円）

病院の診察前に伺いました。お店に入る前から、かなりの期待感です。大好きな食材たちがベースになっているラーメンがたくさん！私がお願いしたのは「炭火焼濃厚中華そば鰯」（950円）でしたが、他にもさば、甘えび、鮭、烏賊などがありました。

ラーメンはお盆に乗って提供されます。丼内の温度が下がるという理由で、具は全て別皿です。ありがたい対応です。具は海苔、バラチャーシュー、焼きネギ、刻み玉ねぎです。スープを啜ると、大好きな鰯が丸ごと飛び込んできます。塩辛すぎず、とても美味しいです。麺は細めで歯応えがあります。具材が別なので、いろんなアプローチができます。

こちらは頻繁に通うことになりそうです。和え玉も気になります。ご馳走さまでした♪