ショルダーベーコン＋アサヒスーパードライ中瓶1ケース＋ちょこっと媛いりこラーメン（1400円）

月曜限定です。全然並びがない限定麺……めずらしいな。うーん不思議、ベーコンとかってみなさん触手は動かないのかな？今回は予想以上でした。やはりビールといりこが効いてるところですね。ひとくち目でしっかりベーコンの塩っ気の強さが舌を突きます。そのあとからベーコンならではの燻し感、ビールの苦み、そしていりこがビター感を出してきて味の重なりを作りだしています。塩っ気とビター感で渋くなるのではなく、うまく中和されてまろやかになります。この合わせ技だからこその味わいです。そして時間とともに塩の尖った部分はなくなって丸くなっていくので、滋味深い味わいが口の中をいき巡ります。この変化も楽しみのひとつですね。これはなかなか楽しい限定でした。うまかったです。ごちそうさまでした。