ぶーちんラーメン(醤油)（790円）

本日はオープンしたばかりのぶーちんらーめんさんを訪問しました。平日13時半・台風・旧盆でお客さん少ないかと思いきや店内満席で着席まで10分ほど待ちました。基本メニューはぶーちんラーメンとその汁なし、スープの味が「塩」「醤油」「味噌」から選べ、あとはトッピングの有無となってます。お得なぶーちん満喫セット(醤油)1,000円を選択、つるつる坊主という名のワンタンが2個と小ライスが付いてます。スープは醤油がキリッと効いて背脂とのコラボレーションがたまりません。何より焼いた芳ばしいネギのダシがコク深い味わいを増しており、太縮れ麺との相性バツグンでした。トッピングのネギまみれを追加しとけば良かった！チャーシューも美味、ノーマルでも4〜5枚入ってます。そのチャーシューを席に備え付けの豆板醤と合わせてゴハンを包んでいただくと昇天する美味さです。つるつる坊主は美味しかったですが、個人的には無くてもいいかなーと思いました。ゴハンはマスト！あと、相方がチョイスした塩味も食べましたがネギとの相性なのか醤油のほうが圧倒的に好みでした。このご時世にラーメン単品は790円と素晴らしい価格設定！再訪を誓いました。ごちそうさまでした！