黒橡
つけめん さなだ 千住本店
東京都
ネギチャー玉夜鳴きそば + 中盛(1600円)
やっと行けた、さなだの夜鳴きそば。12月〜2月の月曜夜のみ。今季は今日を含めて後3回。昨年は休止していたので2年ぶりの夜鳴きそば。 新作のネギチャー玉というのをやっていたのでこちらで。ネギはシャキではなく、クタッとした甘めのネギ。チャーシューは厚めだが一口サイズにカット。夜鳴きのスープは生姜の効いたすっきりとした味。また来年も来るよ。