璃猫
麺処 懐や
神奈川県
しょうゆ(細麺)(650円)
雨の平日、空いてるかなと思い行ってみた。ちょうど12時頃、店外待ち4名に接続。着丼まで並び始めてから1時間弱。確かに回転はゆっくりだなぁw 出てきたラーメンは、ノス系というか、それでいて古くささは感じられない絶妙な一杯…何言ってんだか分かんないですねw チャーシューが柔らかくて美味でした! 次行く機会があれば塩を平打ち麺で頂こう。