土曜の15時過ぎ来店。
待たずに座れました。
同僚から魚介系豚骨しょうゆで美味しいと勧められて初来店。
駐車場がないので中々行く機会がなかったですが、ラブラ2駐車場の目の前ですね。
豚骨しょうゆ目的でしたが、イロモノバジルの誘惑に抗えずエビバジル(๑°⌓︎°๑)
ベースは豚骨✖️塩ですね。魚介系の香りは感じられず。やや獣くささのあるクリーミーな塩豚骨にバジルの風味。
普段のラーメンとはかなり雰囲気変わります。
チャーシューのかわりにエビちゃん。
ぷりっぷりです(✿︎´ ꒳ ` )♡︎
麺もかなりプリプリな食感でした。