18時頃、先客もなく入店。
後会計制で口頭オーダーします。
待つこと数分でつけ麺が届きました。
かなりトッピングが具沢山に入っています。
モヤキャベ、チャーシュー!メンマ、ネギなど。
さらに卓上の玉ねぎ入れ放題とありがたいサービスまで。
かなりの満足感です。
麺は特盛りで700gとのことですが、そんなに量を感じず。
中細〜中太麺で食べやすく、これもまた量を感じない要因なのか。
つけ麺というよりかはラーメンとかの麺のイメージ。
つけダレはけっこうシャバシャバとしている。
中に具がたくさん入っているので、つけづらくはある。
ごまも大量に振られ、風味も感じる。
肝心の味噌感は感じつつも、濃厚とかといった感じではなく、程よく感じる程度。
店員さんはワンオペも対応が良く心地よい。
陰ではやすべえに似ているとのこと。
確かに雰囲気等似ているのかもしれない。
味は醤油つけめんを食べてみないとなんとも言えない。
また機会あれば伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。