sotatsu2311
麺屋 むどう
千葉県
煮干し釜玉和え玉(300円)
和え玉は現金対応で何種類かあるが迷いましたが同じ煮干系で。 煮干し釜玉混ぜると生卵のまろやかさが相まって美味しい。後半に先程注文した濃厚のスープを混ぜて食べるとまた違った感じで味変するので2度楽しめますね。