醤油ソバ+味玉（1000円）

初訪問…!

存在自体はかなり前から知っていましたが
念願叶っての訪問となりました…!

開店30分前くらいに着いたのですが
既に30人以上の待ち…!!

自分がやっと店に入れるかどうかってタイミングの頃
目に入ってきた本日終了の看板…😦
材料なくなり次第終了の営業時間なので
そのパターンもあるのかと驚きました…
名店恐るべし!!

それもそのはず
めちゃ美味かったです!!
多分無化調だと思うのですが
煮干しやら醤油やら乾物とかも入ってるのでしょうか??旨みがすんごい😋
ただ苦いだけとか
ビターがいいとか
そういう次元の1杯では無かったですね…
実に「旨い」1杯でした✨✨
煮干しのラーメンにはやっぱりこういったパツパツ麺がいいですね!!

ごちそうさまでした!!