• 魚粉豚骨チャーシュー麺(中太麺(1300円)

  • 魚粉がかなり効いていて、濃いめの煮干し豚骨な感じでスープがコッテリ濃厚。
    ちょうど良い塩加減で、完飲出来そう。(しないけど。
    中太麺とこのスープでちょっとコッテリ系な家系風。
    チャーシューも見た目歯応えがありそうだけど、ホロホロ系なのも良い。
    ライスが無いので、替え玉は必須だけど。

    スープも麺も好きだなぁ。
    美味しかった。ご馳走様でした。