• らーめん(680円)

  • 煮干しラーメンも増えたし、人気のジャンルではあるが、煮干し感が強すぎると、味がどこも似てくる。煮干しに限らず、出汁の味が強烈に出過ぎると、どうしても味が似てくる。つまり適度がいいわけだが、そこへ行くと、こうかいぼうは、最高のバランスの煮干し感。ありそうで、この味はあまりない。何度でもたべたくなる、飽きないラーメンの一つ。こんな素晴らしい店が生活圏内にあるっていうのは、幸せなことだよな。並ぶけど。ごちそうさまでした。