• 大味玉ラーメン

  • いつも行列のあくた川さん、昼前ならと初訪麺🍜
    案の定行列なし、券売機で大味玉ラーメンなるものをチョイス。併せて50円の白ごはん。おかわり無料とはありがたい、学生対象ならではか。
    店先で好みを聞かれ、麺カタめ、濃いめ、脂は普通でとコール。
    5分ほどで着丼。
    家系ならではの黒い大判海苔がデデンと3枚。
    中央にほうれん草とチャーシュー、卵が浮く。
    まずはスープ。粘度高めの骨髄系ドロドロスープ。美味い。
    早速白ごはんを海苔で巻き、早々にやっつける。
    さて麺はプリプリの極太短麺、麺カタにした為、粉感が増す。
    卓上のゴマを大量に投入し、セサミン補給。
    しかし後半になれど、麺は熱々、粘度高めのスープがなせる業か。
    白ごはんがいい味を出す。
    濃厚スープとご飯を交互に食べてあっという間に完食。
    このクオリティなら、二条駅前の山下醤造さんが上かなと思う。学生さんの胃袋を満たすには充分か。
    ごちそうさまでした^_^