背脂煮干中華そば　チャーシュートッピング（850円）

めっちゃ美味しかった。
体調悪く、麺を少なめにしてもらったんだけれど、もしかしてら食べれたかもしれない。
麺は太いちぢれ麺、スープも麺も主張が強いんだけれどもバランスが良い。