〇得 豚骨醤油ラーメン（980円）

今日のラーメン

豚骨分は弱めで醤油が力強い豚骨醤油ラーメン
醤油が濃いので塩味はかなり強い
鶏油は控えめだが背脂の欠片が浮遊しているあたりちゃんとした家系の特徴はある
麺はつるっとして弾力のある短い菅野製麺の中太麺
海苔は厚みはないが香りのいい海苔
チャーシューはやや薄いがブリッとしてジューシーさがある
メンマにも醤油味が付いてるので箸休めとは行かない