しょうゆ鰹ラーメン（800円）

気持ちは鰹ラーメン。‬
‪醤油の甘味、節の旨味と香り。‬
‪それもその筈、香味油に節が混じる。‬
‪好い甘さ、コク十分にスープが普通にあぁ旨い。‬
‪フライパンで焼かれた腹皮の圧。‬
‪確かに『入り』と案内。‬
‪にしても『入り』を超え、想像以上のデカさ。‬
‪塩気とクセもインパクト。‬