黒竹スペシャル（1400円）

愛知県尾張旭市 “MENYA KIYO 尾張旭店”さん。

京都のラーメンを愛知県で食べる。
京都のお店も滋賀のお店も行った事ないけど。

栄にもお店があった記憶。


『黒竹』

漆黒醤油のラーメン。

鶏ガラベースにしっかり味の醤油だと。
醤油の辛味より甘味がかなり強い醤油感。
この甘味が半分くらい食べたところでクドくなってくる。

麺は全粒粉の中太のやや縮れ麺。
ほぼストレート麺。
全粒粉だけどボソボソ感はなくてツルモチ感のある全粒粉麺で美味しかった。

トッピング類は見た目美しいけど驚くほどのことはない。

全体的にまとまった美味しいラーメンだけどまた食べたいとはならないかな。

U〇〇HIグループのラーメンが好きな方は気に入るのではないかな。

【駐車場】
お店横に広くて停めやすい駐車場があります。

【お支払い】
券売機で食券を買っての注文。
現金のみだったかな。

【営業時間】
月～金
11:00～15:00
17:30～21:30

土・日曜日
11:00～21:30
通し営業。

しかしえらい勢いで店舗が増えてるよね。