• 房総式イカスミブラック+チーズおじや(1280円)

  • 今日のお昼は京成大久保の房総式ラーメン人力船さんに久しぶりの再訪。
    お目当ては限定の房総式イカスミブラックを麺少なめ1000円、小辛、チーズおじや280円でお願いしました。
    イカスミ×自家製マー油。
    黒×黒=最狂のビジュアル。
    美味い×美味い=最強の美味さ。
    半麺でもゴロゴロ入った鶏が200gのボリュームだからお年頃のオジさんにはちょうど良い量。
    麺がなくなったところでおじやをリクエスト。
    さっきまでシャキッと薬味の役割を果たしていた名脇役の玉ねぎが加熱されるとトロンと甘くなって全く別の顔を見せる快演。
    炙られたチーズのコクも加わって最高のフィナーレへ。
    心憎いほどに完璧な演出に拍手喝采👏👏👏
    めっちゃ美味しかったです!
    ごちそうさまでした!!