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🏠 豚骨らーめん れん
⏰ 水木金 11:00〜14:00 / 18:00〜20:00、土日祝 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00 ※スープがなくなり次第終了
💤 月曜日・火曜日
🚶 JR・東武伊勢崎線「伊勢崎駅」から車で約10分(駐車場あり)
🪑 19席(カウンター、座敷)
🍜 家系ラーメン 900円
️🍥 味付け玉子 150円、ライス(小) 100円
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✍️「今日は無性に家系ラーメンが食べたい!」そんなガッツリ気分を満たしてくれる、伊勢崎の人気店へ🐾
本格的な豚骨スープが評判のこちらのお店で、念願の『家系ラーメン』をいただいてきました🍜✨
運ばれてきた瞬間、食欲をそそる香ばしい豚骨醤油の香りがふわりと立ち上り、一気に心が躍ります🥰
まずは、表面にたっぷりと黄金色の鶏油(チーユ)が浮かんだ茶濁スープをひと口🥄
まろやかで重厚な豚骨の旨味のあとに、キリッとした醤油の塩味が追いかけてきて、この「醤油のキレ」が本当に最高すぎるんです…!😳
濃厚なのに決して重たすぎず、バッチリ決まった味のバランスに、一口飲むごとにレンゲが止まらなくなる中毒性があります🤤
合わせる麺は、家系ならではのもっちりとした中太縮れ麺🥢✨
つるりとした舌触りの麺がスープと鶏油をしっかりと絡めとり、噛むほどに小麦の優しい風味とスープの旨味が口いっぱいに広がります🌾
そして、このラーメンに絶対に欠かせないのが『ライス』🍚✨
スープをたっぷりと吸わせた海苔でホカホカのご飯を巻いて食べると、もうお箸が止まらない悪魔的な美味しさ! 濃厚なスープと白米の相性は最強で、あっという間に完食してしまいます🫶🏻
トッピングに追加した『味付け玉子』も、黄身がねっとりとしていて濃厚なスープを優しくマイルドに包み込んでくれる絶妙なアクセントに🥚✨
しっとり柔らかなチャーシューも、口の中で脂がとろけて絶品でした🥩
パンチがあるのに最後まで美味しく夢中で食べてしまう、至福の一杯🙏✨
※限定メニューや営業時間の変更は、お店のSNSやブログで随時更新されています。来店前のチェックをおすすめします📱✨