中華そば（800円）

中華そばつけそば伊蔵八本店　中華そば 800円

卓上
爪楊枝　ラー油　お酢　ブラックペッパー　味付けきくらげ　粗挽きニンニク　激辛バカニラ

トッピング
ねぎ　チャーシュー2枚

まあまあ
スープは煮干し
うっすら油膜があり煮干しの風味をまろやかにしている
煮干し感は結構あり、ほんのりざらっとするくらいには
椎茸がスープを甘くまとめてる

麺はパツパツ細麺固めで歯応えよし