中華そば肉増し生卵

スープは長岡生姜醤油や富山ブラックのように黒い濃厚醤油豚骨。自家製ストレート麺にスープとチャーシューが見事にマッチしてとても旨い。
生卵トッピングしてマイルドにするのもお勧めです。
麺もライスも小盛りがあった嬉しい。