担々麺

家から歩いて5分の場所にやっぱりステーキが出来たんですよ。いきなりステーキの
後追いかなと期待しないで行ってみたのですがクオリティマジハンパねぇ。イチボは
筋が無くて非常に柔らかく肉の味が大変濃くてこりゃ美味い！サラダもスープも
ライスまでもがおかわり自由。これがたった千円なの？いやはや、とんでもねえ店が
神奈川初上陸してきたもんだ。しかもうちのすぐそば。ラーメン食べてる場合じゃ
ねーな！でも食べます。ということで来来亭さんへ。

新メニューの担々麺です。コールは特に無し。

スープはそこそこ粘度。ゴマの甘みと香ばしさ、動物出汁の旨味が濃厚で
こりゃ美味い！非常に僕好みの担々味♪

麺はいつもの低加水極細ストレート。美味しいスープをグイグイと持ち上げて
くれて良いですね。固めコールをしたほうが相性良いかも？

具には定番甘辛ミンチにネギが白と青。これが麺に絶妙に絡んできてこりゃ美味い！
サルベージするための穴あきレンゲが付いて無いのが非常に残念。脳が囁く。
ライス的な米をドボンしろと。くぅ〜、食べ過ぎなので我慢がまん…。

麺、スープ、具。一体感が素晴らしい一杯でした。次回は絶対にライスを
付けよう。いや、やっぱりステーキのサーロインも食べてみたいぞ。いやはや
とんでもない店が近所に出来ちまったもんだ。ラーメンかステーキか。嬉しい
悩みどころさん。

ご馳走様、本当に美味しかったです！