特製皿豚骨+大盛り(150円)（1550円）

八王子で気になっていたお店へ。皿豚骨ってなんなんだと気になり、注文。
いい意味で豚骨臭がガツンとくる。その上で豚骨の旨みも強し。ラーメンと違って中細麺なのは旨みが強いからなのかな。
でも、デフォのラーメンも気になるなぁ。。ちょい遠いけど再訪かな。