2006年頃、豊平区豊平1-1あたり（青葉苑さんの近く）に鮭節で出汁をとったスープのラーメン屋さんがあって、とても美味しかったのを思い出しました。ひとり暮らししていた頃。今はもうその店はありませんが。。

@クラサク さん
そんなお店もあったんですね
まったく知りませんでした
行ってみたかったです🥹
赤松さんが初めてだと思っていました😅

@タロー さん、そのお店の名前は忘れてしまいましたが、喉の奥まで出かかっている感じです。。でも残念ながら、すぐに廃業してしまいました。私にとっての鮭節のラーメンは、今のところそれが最初で最後です。