moric9937
ラーメン大将 本店
神奈川県
チャーシューメンワカメ(1000円)
家系のような雰囲気だが醤油豚骨スープの豚骨分は薄めなので醤油感が強いさっぱりめのスープ。脂身多めの厚めのチャーシューは好物。ワカメはいつもの薄いワカメじゃなくてデカい茎ワカメ。ラーメンに合うかと言うと微妙。。ワカメの量もそこそこあり、全体的にトッピングのボリュームはあり。