• うま辛味噌らーめん(880円)

  • 数年ぶりの再訪。


    うま辛味噌ラーメンです。

    鶏と豚を使用し豆味噌、米味噌をブレンドしているそうでコッテリかなと思いきや、あっさりでピリリと辛い味噌ラーメンです。

    かといって、にんにく、生姜の風味もあり、ニラも入っていますが、それぞれが主張し過ぎることもなく、全体的にバランスの取れていて美味しいスープでした。

    ストレートの細麺にもよく合います。
    大盛りにするんだったなぁ。

    ぐびぐび飲めてしまうスープなので要注意ですね。