京都宇治抹茶つけめん＋水餃子3個（1200円）

京都拉麺小路の6店舗と同志社大学 商学部 髙橋広行ゼミナールとのコラボメニューの一つ

水餃子はクーポンで無料

昆布と煮干し、白出汁といった和出汁と抹茶、塩のカエシを合わせたつけ汁
抹茶が強すぎる事もなく、和出汁とのバランスが取れたスープ

宇治抹茶を練り込んだプリッと食感の角のある中細麺
麺自体は抹茶の香りと、後味にほんのりといった感じです

鶏チャーシューは普通だったけど、味玉とメンマの味付けは好みだった

水餃子も皮もっちりで美味しかった

⚠️茶蕎麦ではありません