中村政英
田舎太蕎麦三代目『噛む!』
大阪府
朝定食 ラーメン+天津飯(800円)
先月オープンしたてのお店です。普段はつけ蕎麦メインのようですが、朝早くからの営業でこの値段でこのボリュームはありがたい。ラーメンは一見あっさりかと思いきや、かつお出汁ベースでなかなか濃厚。天津飯は玉子のみですがあっさりとしてラーメンとの相性よし。