たたみん
麺屋 謝(イヤビ)
青森県
ポルチーニ香る醤油そば(800円)
期間限定メニュー。 鶏醤油ベースにポルチーニが香る一杯。とはいえ、ポルチーニなんぞや?と思いつつ実食。やや香ばしく香るこれがポルチーニか…なんて考えながらすすっていたら完飲。ありがとう。