肉にぼし中華＋味たまご（1170円）

★★★★☆
まずはそのままいただいて、途中でテーブルのにぼし香味油を多めに入れて香ばしく味変。北海道産小麦「ゆめちから」をブレンドしたオリジナル麺は味も喉ごしもエクセレントで最後まで楽しませてくれました。
こんなに美味しいラーメンなのに、今月末で閉店とはとても残念です。