ダブリン
竹内商店
新潟県
生姜醤油チャーシュー(1100円)
新潟県長岡市で有名な生姜醤油ラーメン。秋葉原にも長岡市の超有名店の支店があり新潟4大?5大?ラーメン一種。 スープは色ほどしょっぱくなく、生姜の香りがしっかり、ガツンときます! 麺は細麺というよりは中太麺でしょうか。 チャーシューも非常に柔らかくチャーシュー麺の選択は間違いなかったと思わせてくれました。 久しぶりに生姜醤油ラーメン食べたけど旨いなー